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彭州菜花香教你分辨普通与有机蔬菜

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彭州菜花香教你分辨普通与有机蔬菜

发布日期:2018-07-20 作者: 点击:

   吃了这么久的有机蔬菜,你能肉眼区分出,有机蔬菜与非有机蔬菜的区别吗?由于有机蔬菜与普通蔬菜外表差异不大,不仔细区分根本分辨不出来,导致很多人对真的有机蔬菜不信任。也让很多人以次充好,将非有机蔬菜当成有机蔬菜售卖危害大家的身体,对健康产生影响。
 
      有机蔬菜的维生素C含量比一般蔬菜高许多, 经过检测其它维生素和矿物质含量也比普通蔬菜高,有机蔬菜的微量元素结构更合理,更适合人类的吸收。有机蔬菜的营养相对均衡,比如维生素C,普通蔬菜的含量并不高,但有机蔬菜的含量是它的2—3倍。
 
一、彭州菜花香配送:看外观
       经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大,有时果实中有硬心,果皮有褶皱现象,甚至有明显的药斑,这些都与使用化学药剂有很大的关系。有机蔬果的果实大小适中,并且有很强的活力。就蔬果来说,外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达,甚至能发现叶子上偶尔有虫咬的小洞。
 
 
二、彭州菜花香配送:看果肉
       以番茄为例,普通番茄外表多圆润,质感也较为青涩,切开后果肉水分少,籽少。有机番茄成熟度更高,外表没有普通番茄好看,但果肉饱满,水分多,籽多。
 
 
三、彭州菜花香配送:看存放时间
       有机蔬菜的储存期比一般的蔬菜要长。经过化学农药栽培的蔬果在买回来一两天后,表面会生成一些褐色小斑点,再过一两天可能会腐烂变质。而有机产品营养均衡,储存时间相对较长。有机蔬菜储存时间是普通蔬菜的2~3倍。
 
       有机蔬菜保存时间较久有证据,通过下边这个实验来看看有机青椒和菜市场的普通青椒在经历28天后都有什么变化。28天里,长柄的普通市场青椒率先变脸,在第12天的时候,变成了一颗红椒。短柄的有机青椒一直保持着青春的容颜,在坚持了26天以后变成了一颗黄椒。
 

       对于每日吃进身体的蔬菜我们应该重视起来,有机与非有机,不止是外表小小区别而已,除了分辨他们的外表,还要区分他们的营养。放心地吃,才是一件快乐的事


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